Zážitky z Francie – Erasmus+
Z Francie jsme si přivezli spoustu zážitků, na které určitě jen tak nezapomeneme.
Náš pobyt začal v Peyregoux, malé vesničce asi 80 km od Toulouse, kde jsme se ubytovali ve zrekonstruované klášterní budově. Poté jsme jeli do města Albi, kde jsme si prohlédli historické centrum a poznali, jak se nakupuje na místních trzích. Další dny jsme trávili v hotelu La Caussea, kde jsme plnili svou praxi v kuchyni a za barem. V hotelu se nám líbilo a úžasné zážitky doplnil i skvělý kolektiv zaměstnanců. Během vaření jsme se naučili pár tradičních francouzských receptů. Jak nám to šlo, je zdokumentováno na videu, které se nachází na stránkách školy www.hsvos.eu. Měli jsme také tu čest obsluhovat místní obyvatele vesničky při slavnostní večeři, v jejímž rámci jsme si procvičili odbornou francouzštinu. Velkým zážitkem byla účast na gastronomické soutěži nejlepších kuchařů, držitelů michelinských hvězd, kde jsme obsluhovali porotu. Tato akce byla spojena s ragbyovým zápasem Toulouse proti Casteru, na který jsme byli taktéž pozvaní. Během následujících dnů jsme měli možnost podívat se na agrotrhy a degustaci vín. Mohli jsme nejen ochutnat víno, místní rumy a piva, ale i setkat se s vinaři. Když jsme zjistili, že naše kuchyně není ve Francii tak proslavená, uspořádali jsme tematickou českou večeři i s prezentací. K jídlu jsme připravili polévku s celestinskými nudlemi, gulášek s karlovarskými knedlíky a meruňkový koláč s drobenkou. Francouzům velmi chutnalo a všechno jídlo nám pochválili. V příštích dnech jsme poznávali krásy okolních měst. Ke konci pobytu jsme se vydali na výlet do města Lautrec, kde jsme se podívali na větrný mlýn a poznali nejlepšího pekaře z okolí. Kdybychom měli shrnout, jak se nám ve Francii líbilo, slova by nám na to nestačila. Všichni bychom se chtěli vrátit a zůstat tu déle, protože na poznání takového krásného místa člověk potřebuje víc času, aby dokázal všechny zážitky vstřebat. Věříme, že tyto výměnné pobyty se stanou tradicí, protože nám tento pobyt dal mnoho nových znalostí a zároveň jsme si ho moc užili.
Na závěr bychom chtěli poděkovat vedení obou škol za uskutečnění pobytu, paním učitelkám a učitelům, kterří nás připravili po jazykové a odborné stránce, celému učitelskému sboru v Peyregoux za péči o nás, za nové znalosti a spoustu zážitků a na závěr naše největší díky patří paní učitelce Valerii Papežové, která s námi strávila celý pobyt, a paní Evě Svobodové, bez které by se tato výměna také neuskutečnila. Děkujeme.
Text: Martin Ducháček za studenty 1.VOŠ

Zážitky z Francie – Erasmus+


Z Francie jsme si přivezli spoustu zážitků, na které určitě jen tak nezapomeneme.


vos erasmusNáš pobyt začal v Peyregoux, malé vesničce asi 80 km od Toulouse, kde jsme se ubytovali ve zrekonstruované klášterní budově. Poté jsme jeli do města Albi, kde jsme si prohlédli historické centrum a poznali, jak se nakupuje na místních trzích. Další dny jsme trávili v hotelu La Caussea, kde jsme plnili svou praxi v kuchyni a za barem. V hotelu se nám líbilo a úžasné zážitky doplnil i skvělý kolektiv zaměstnanců. Během vaření jsme se naučili pár tradičních francouzských receptů. Jak nám to šlo, je zdokumentováno na videu, které se nachází na stránkách školy www.hsvos.eu. Měli jsme také tu čest obsluhovat místní obyvatele vesničky při slavnostní večeři, v jejímž rámci jsme si procvičili odbornou francouzštinu. Velkým zážitkem byla účast na gastronomické soutěži nejlepších kuchařů, držitelů michelinských hvězd, kde jsme obsluhovali porotu. Tato akce byla spojena s ragbyovým zápasem Toulouse proti Casteru, na který jsme byli taktéž pozvaní.

 

Během následujících dnů jsme měli možnost podívat se na agrotrhy a degustaci vín. Mohli jsme nejen ochutnat víno, místní rumy a piva, ale i setkat se s vinaři. Když jsme zjistili, že naše kuchyně není ve Francii tak proslavená, uspořádali jsme tematickou českou večeři i s prezentací. K jídlu jsme připravili polévku s celestinskými nudlemi, gulášek s karlovarskými knedlíky a meruňkový koláč s drobenkou. Francouzům velmi chutnalo a všechno jídlo nám pochválili. V příštích dnech jsme poznávali krásy okolních měst. Ke konci pobytu jsme se vydali na výlet do města Lautrec, kde jsme se podívali na větrný mlýn a poznali nejlepšího pekaře z okolí. Kdybychom měli shrnout, jak se nám ve Francii líbilo, slova by nám na to nestačila. Všichni bychom se chtěli vrátit a zůstat tu déle, protože na poznání takového krásného místa člověk potřebuje víc času, aby dokázal všechny zážitky vstřebat. Věříme, že tyto výměnné pobyty se stanou tradicí, protože nám tento pobyt dal mnoho nových znalostí a zároveň jsme si ho moc užili.

 

Na závěr bychom chtěli poděkovat vedení obou škol za uskutečnění pobytu, paním učitelkám a učitelům, kteří nás připravili po jazykové a odborné stránce, celému učitelskému sboru v Peyregoux za péči o nás, za nové znalosti a spoustu zážitků a na závěr naše největší díky patří paní učitelce Valerii Papežové, která s námi strávila celý pobyt, a paní Evě Svobodové, bez které by se tato výměna také neuskutečnila. Děkujeme.

 

Text: Martin Ducháček za studenty 1.VOŠ

Foto: archiv Hotelové školy Poděbrady

(21. 6. 2018)

 


Na cestě za poznáním ostrovního království

Na cestě za poznáním ostrovního království

Koncem září vyrazilo 44 žáků Hotelové školy Poděbrady na poznávací zájezd do Anglie.

celý článek >>>

Republika slavila 100. narozeniny a naše školka s ní

Republika slavila 100. narozeniny a naše školka s ní

Do oslav stého výročí naší republiky jsme se zapojili i my z Mateřské školy Na Valech.

celý článek >>>

Byli jsme při tom!

Byli jsme při tom!

Celá naše republika se od začátku roku připravovala na velkolepé oslavy 100. výročí založení Československa. I naše Základní škola T. G. Masaryka se na toto významné kulaté výročí svědomitě připravovala a účastnila se mnoha akcí spjatých právě s tímto jubileem. Jmenujme alespoň některé z nich.

celý článek >>>

Hotelovka pomáhá – nejen v rámci projektu „72 hodin“

Hotelovka pomáhá – nejen v rámci projektu „72 hodin“

Už sedmým rokem se letos v první polovině října uskutečnil třídenní dobrovolnický projekt „72 hodin“, organizovaný Českou radou dětí a mládeže za podpory Ministerstva školství.

celý článek >>>

V Poděbradech se otevře nový středoškolský obor Design a nová média

V Poděbradech se otevře nový středoškolský obor Design a nová média

S novinkou přichází Střední odborná škola Multimediálních studií Poděbrady, která tak reaguje na poptávku studentů a potřeby současného světa multimédií.

celý článek >>>

Imatrikulace 2018

Imatrikulace 2018

Rok se s rokem sešel, a tak poděbradské Divadlo Na Kovárně v pátek 19. října opět přivítalo slavnostní imatrikulací nové studenty ÚJOP UK Poděbrady.

celý článek >>>

Sladký batoh z Labenky zvítězil!

Sladký batoh z Labenky zvítězil!

Na dvanáctém ročníku soutěže O pohár blanických rytířů, kterou pořádá SOŠ a SOU Vlašim, se naši žáci ze Středního odborného učiliště společného stravování předvedli v tom nejlepším světle.

celý článek >>>

Studenti GJP po Labi až do Hamburku

Studenti GJP po Labi až do Hamburku

Několik příjemných podzimních dnů studenti Gymnázia Jiřího z Poděbrad strávili u našich západních sousedů, navštívili mnoho zajímavých míst, procvičili se v německém jazyce a mimo jiné se prošli po dně Severního moře.

celý článek >>>

MĚSTSKÉ KULTURNÍ CENTRUM PODĚBRADY
NAMĚSTÍ KRÁLE JIŘÍHO 1/I
PODĚBRADY
TELEFON / FAX: +420 325 612 505
EMAIL: info@ipodebrady.cz
www.ipodebrady.cz

KULTURNÍ A INFORMAČNÍ CENTRUM PODĚBRADY