Gastro „dochutilo“ sté výročí republiky

 

Podvanácté se v Kongresovém centru Lázeňská kolonáda uskutečnila soutěžní přehlídka gastronomických škol a učilišť Středočeského kraje. Ve čtvrtek 26. dubna 2018 tady odstartoval festival Gastro Poděbrady 2018 a začaly soutěže v oborech cukrář, kuchař, číšník a barman (na snímcích).

 

gastro_2ll__k

Do soutěží přihlásilo své zástupce dvanáct škol a letošní ročník měl jednotné téma: Stoletá historie české gastronomie. A podobně jako v minulosti zde nechyběla škola ze slovenské Rimavské Soboty.


Festival zahájila ředitelka poděbradského Středního odborného učiliště společného stravování Helena Klimešová. Ta v úvodu kromě jiného připomněla sedmdesátiletou tradici místní školy a vzdělávání v tříletých oborech ukončených závěrečnou zkouškou a dvouleté nástavbové studium s maturitou. Přehlídku pak „odstartoval“ starosta Poděbrad Ladislav Langr, který nad celou akcí převzal záštitu. „Při každé návštěvě nějaké restaurace je pro mě vedle dobrého jídla neméně důležité i chování obsluhy. Mám na mysli pozdrav, přivítání, poděkování a rozloučení. Přeji všem studentům, aby takové záležitosti vždy patřily k jejich profesím,“ uvedl.


Moderování akce se ujal Radoslav Číla a dopolední program nabídl atraktivní soutěž mladých barmanů. Šestadvacet soutěžících před zraky spolužáků a diváků z řad veřejnosti míchalo drinky obsahující nealkoholický Bohemia Sekt. Vše bedlivým zrakem posuzovala odborná porota, především se hodnotila chuť, vůně a vizuální vzhled nápoje.


Ostatně i obory kuchař, cukrář a číšník měly své hodnotící komise. V té kuchařské například zasedla známá herečka Markéta Hrubešová. Zájemci si v prostorách centra mohli prohlédnout nazdobené rautové stoly, slavnostní tabule nebo nápadité dorty. Doprovodný program nabídl ukázky zdobení perníčků, modelování z mandlové hmoty nebo flambování.

 

Odpoledne pak už tradičně vzbudil velký zájem diváků atraktivní překážkový běh číšníků po kolonádě. Pořadatelé zdůraznili, že Gastro Poděbrady by se neobešlo bez mnoha příznivců a sponzorů. A touto cestou jim vyjadřují velké poděkování.

 

/gastro_1uj__koObsáhlou fotogalerii a kompletní výsledky soutěží, ve kterých uspěli i poděbradští studenti, naleznete na www.soupdy.cz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Text: Milan Čejka       
Foto: (čej), SOU Poděbrady

(26. 4. 2018)


Jezero po roce ožilo. Dětmi, minigolfem a abnormálním „hicem“

Jezero po roce ožilo. Dětmi, minigolfem a abnormálním „hicem“

Novou sezonu na poděbradském Jezeře „odemkly“ tropické teploty a (úsměvy) prosluněný dětský den.

celý článek >>>

Jarní únava? Kdeže. Dělníci ve městě nemají o práci nouzi

Jarní únava? Kdeže. Dělníci ve městě nemají o práci nouzi

Ačkoliv se několik klíčových projektů města nedaří prozatím dotáhnout do úspěšného finiše, mnoho dalších už „zdobí“ všechna potřebná razítka.

celý článek >>>

Město je bohatší o Generel dopravy

Město je bohatší o Generel dopravy

V pondělí 14. května 2018 se na poděbradské radnici konala veřejná prezentace a projednání Generelu dopravy města Poděbrady.

celý článek >>>

Vize a inspirace aneb jak (vkusné) by to mohlo být X.

Vize a inspirace aneb jak (vkusné) by to mohlo být X.

V seriálu PN, který přináší inspirace možného rozvoje zeleně v Poděbradech, představujeme další lokalitu. Také ta by se mohla v budoucnu stát potvrzením, že Poděbrady mohou být ještě půvabnější.

celý článek >>>

Soundtrack 2018: hala pod obří „celtou“, videohra se symfonií a Bond naživo

Soundtrack 2018: hala pod obří „celtou“, videohra se symfonií a Bond naživo

Na loňskou úspěšnou premiéru hodlá na sklonku prázdnin navázat 2. ročník Mezinárodního festivalu filmové hudby a multimédií Soundtrack Poděbrady.

celý článek >>>

Vize a inspirace aneb jak (vkusné) by to mohlo být IX.

Vize a inspirace aneb jak (vkusné) by to mohlo být IX.

V seriálu PN, který přináší inspirace možného rozvoje zeleně v Poděbradech, představujeme další lokalitu. Také ta by se mohla v budoucnu stát potvrzením, že Poděbrady mohou být ještě půvabnější.

celý článek >>>

Trpělivost, občane. Proč Poděbrady „zívají“ v čekárně investic?

Trpělivost, občane. Proč Poděbrady „zívají“ v čekárně investic?

Hned několik klíčových projektů města čeká úctyhodnou dobu na zahájení. Očekávaný „hladký“ sprint se u nich proměnil v dýchavičnou štreku pro trénované vytrvalce. Pomineme-li neúspěšnou ságu k výstavbě nového společenského sálu, je na trati řada dalších „vousatých“ atletů. Kdy se konečně objeví v cílové rovince?

celý článek >>>

Věž místo zámku. U nádraží roste BIKETOWER

Věž místo zámku. U nádraží roste BIKETOWER

Koncem dubna začali dělníci u vlakového nádraží s výstavbou parkovací cyklověže. Ta se má stát podle autorů projektu luxusní kolárnou ve městě cyklistice zaslíbeném.

celý článek >>>

MĚSTSKÉ KULTURNÍ CENTRUM PODĚBRADY
NAMĚSTÍ KRÁLE JIŘÍHO 1/I
PODĚBRADY
TELEFON / FAX: +420 325 612 505
EMAIL: info@ipodebrady.cz
www.ipodebrady.cz

KULTURNÍ A INFORMAČNÍ CENTRUM PODĚBRADY